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中国出張2015②

  • 2015/11/07

 

 

前回の続きです。

 

中国の竹下通り(?)のような道路脇には多くの食べ物屋さんが軒を連ね、私たちも興味本位で目についたものを次から次へと買い食いいたしました。

 

まずは、中国人担当者お奨めの肉まん・・・。でもこの肉は「ロバ」の肉だそうです。初めて食べたロバの肉、若干くせはあるもののおいしくいただきました。

 

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ロバ肉の看板

 

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これがロバまん

 

 

路地裏で昔ながらの民家からいい匂い。軒先ではお好み焼きのようなものを焼いています。衛生面で若干不安があったもののチャレンジ。これが素朴でおいしい。

 

 

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歩いていると「腐豆腐」の看板が目に入りました。さっそく食べてみると辛うまい!初めての味に感動です。

 

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臭豆腐の看板

 

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見た目は・・・

 

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蛙の姿揚げも売ってます